Om oss
CLXO består av tre medlemmer som alle er opptatt av å oppmuntre til, og delta i aktiviteter som kan bidra til å realisere det gode liv.
Medlemskap i CLXO forutsetter en genuin interesse for å lære mer om cognac som kulturdrikk, samt ambisjoner om å utvikle sin evne til å praktisere nytelse av denne drikken i ulike sammenhenger – til glede både for seg selv og sine omgivelser.
Formålet med CLXO er ønske om å utvikle våre evner til å bestemme ulike typer og lære mer om historie, geografi, råstoff, produksjon,
lagring og salg knyttet til cognac.
Cognaclauget XO ble stiftet i 2006 av Morten, Rune, Kay Tore og Terje.
Læring om cognac og utvikling av evnen til å vurdere ulike typer står sentralt på våre møter.
Vi avvikler fire – fem samlinger i løpet av året, og hver gang prøvesmaker vi et utvalg cognacer som kveldens vert er ansvarlig for.
Verten er også ansvarlig for behørig servering av mat med dertil egnet drikke.
Vi har nå passert 100 cognacer som vi har smakt og disse vil bli oppdatert i Cognackjelleren etter hvert.
Hilsen Rune, Kay og Morten